Als Operator Productie (Bakker) ben je verantwoordelijk voor de volledig geautomatiseerde productielijn, van de grondstofvoorziening totdat het kwalitatief hoogwaardige bake-off product de vriezer uit komt. Je bewaakt en controleert het proces en de productkwaliteit door het hele proces. Daarbij ben jij verantwoordelijk voor het eerste lijns-onderhoud en zorgt dat storingen worden voorkomen of snel worden verholpen. Tevens verwachten we een pro-actieve houding bij verbetertrajecten binnen de organisatie.
Deze bakkerij, gevestigd in Oldenzaal, is een vooraanstaande producent in de diepvries bake-off broodsector. Met een personeelsbestand van circa 220 mensen, richt deze organisatie zich op het gehele productieproces, van ontwikkeling tot distributie, waarbij hoogwaardige broden en broodjes 24 uur per dag en 7 dagen per week worden gebakken op geavanceerde productielijnen. De klanten van dit bedrijf bevinden zich zowel nationaal als internationaal in de Foodretail en Foodservice markt.
- Je hebt een relevante mbo-opleiding op niveau 3
- (Vapro is een pré)
- Je hebt ervaring in een broodbakkerij
- Je beschikt over technisch inzicht
- Je bent in staat om zelfstandig te werken
- Je hebt kennis van levensmiddelenhygiëne
- Daarnaast bent je flexibel en werk je kwaliteitsgericht en ordelijk
- Je ben bereid om te werken in een 5 ploegsysteem
- Je komt te werken bij een maatschappelijk verantwoord bedrijf
- In een leuke, afwisselende en uitdagende functie
- Werk in 5-ploegen (6 dagen werken, 4 dagen vrij!)
- Uitstekend salaris met een goede onregelmatigheidstoeslag
- Mogelijkheid tot (interne / online) cursussen en opleidingen,
- Een baan met toekomstperspectief