Assistent productiemanager

Dit bedrijf is een professioneel en innovatief familiebedrijf, gespecialiseerd in de productie van hoogwaardige ingrediënten en smaakvolle halffabricaten voor de retail, brood-, banket-, chocolade- en ijsindustrie. Wij produceren zowel onder eigen merk als onder private label en zijn actief in zowel de nationale als internationale markt. In Nederland behoren wij tot de marktleiders op het gebied van bakkerijgrondstoffen.

Bij binnenkomst in een van onze vier Nederlandse plants ervaar je niet alleen de productie van heerlijke bakkerijingrediënten, maar ook de bevlogenheid van onze medewerkers. Met circa 255 collega’s zorgen wij dagelijks voor een breed scala aan klanten, van ambachtelijke bakkers tot grote industrieën en retail. Onze locaties bevinden zich in Leeuwarden, Franeker, Elst en Vlaardingen, en we hebben ook een productiefaciliteit in Thailand voor grondstofleveringen.

Als Assistent Productiemanager ben je mede verantwoordelijk voor het optimale verloop van het productieproces op de locatie. Je zorgt ervoor dat de productie van levensmiddelen volgens specificaties verloopt en voldoet aan de verwachtingen van afnemers en eindgebruikers. Daarnaast assisteer je bij het vertalen van de bedrijfsvisie naar werkdoelen.

Jouw taken en verantwoordelijkheden:

• Aansturen, controleren en begeleiden van het productieproces
• Begeleiden en beoordelen van productiemedewerkers, uitzendkrachten en stagiaires
• Uitvoeren van de planning
• Assisteren bij de uitvoering van de personeelsplanning
• Optimaliseren van processen
• Betrokkenheid bij productie gerelateerde projecten en processen
• Onderhouden van contacten met externe dienstverleners zoals uitzendbureaus en schoonmaakbedrijven
• Opvolgen van interne audits
• Verzorgen van rondleidingen
• Toezien op naleving van wettelijke richtlijnen voor integrale kwaliteits-, ARBO- en milieuzorg
• Zorgen voor schoon en opgeruimd terrein en interne verwerking van afvalstromen
• Toezien op naleving van hygiëne-, huisregels en werkinstructies
• Ondersteunen bij orderregistratie
• Nauw samenwerken met collega’s van andere afdelingen binnen de plant
• Ondersteunen van de Productiemanager bij zijn/haar werkzaamheden

Je werkt in teamverband met collega's van de afdelingen Technische Dienst, Supply Chain, QA-ESH/QC, Sales, Procestechnologie en R&D. Je rapporteert aan de Productiemanager. Het betreft een fulltime functie.