Kwaliteitsmedewerker

We zijn een banketbakkerij met een rijke traditie sinds 1938, gevestigd in de Hoeksche Waard. Onze heerlijke koekjes en soesjes worden geleverd aan speciaalzaken, supermarkten, horeca en foodservice in zowel Nederland als daarbuiten. Met een team van ongeveer 65 fte werken we in een platte organisatie aan de lekkerste producten.

In deze rol ben je verantwoordelijk voor:

• Het verwerken van grondstofspecificaties en het opbouwen van eindproduct specificaties.
• Controle van einddeclaraties van artikelen op juistheid, inclusief voedingswaarden en allergenen.
• Beheer van de labelsoftware, creëren van label layouts en controle op de werkvloer.
• Data-invoer van externe systemen zoals GS1, SIM en TraceOne in samenwerking met de afdeling verkoop.
• Inrichten en bijhouden van procesbladen en productiegegevens in samenspraak met de afdeling productie.
• Algemene operationele werkzaamheden binnen de kwaliteitsafdeling.
• Rapportage aan de QA/QC manager en de directeur.