Als productie deegmaker zal je aan het werk gaan met produceren van deeg. Hierbij moet je denken aan recepten lezen en het afwegen van grondstoffen. Het instellen van apparatuur en het bij houden van de productieopdrachten. Je zou in staat zijn om mechanische en elektrische storingen te voorkomen. Ook zou je de werkplaats hygiënisch moeten houden en zou je reiniging werkzaamheden moeten uitvoeren. Een gedeelte van de functie bestaat ook uit administratieve taken zoals het bijhouden van de productie en grondstoffen.
Deze industriële bakkerij met 2 vestigingen en Nederland levert hun producten aan diverse klanten uit de voedingsindustrie, foodservice en retail in Nederland, Europa en wereldwijd.
Hier wordt het deeg gemaakt die je terug vind in meerdere bekende producten.
- Afgeronde brood – banket opleiding of een vergelijkbare opleiding bezit of werkervaring
- Stressbestendig is en secuur kan werken
- Kan werken in een ploegensysteem
- Enthousiast is en graag wil doorgroeien
- Heftruck certificaat wellicht behaald heeft dit is een pré
- Doorgroei mogelijkheden
- Weekenden vrij
- Salaris conform bakkers cao
- Plezier in het werk