cover-image

Broodbakker

Salaris
€ 15,60 - € 19,62
Locatie
Zwijndrecht
Vakgebied
Ambachtelijk
Werkweek
Full time
Ben jij een vroege vogel en lijkt het je heerlijk om te werken in de geur van versgebakken brood?
Over de functie

Onze bakkerij staat bekend om haar ambachtelijke werkwijze en liefde voor het vak. Dagelijks bakken wij met passie de lekkerste broden en andere bakkersspecialiteiten, vers uit de oven. Kwaliteit staat bij ons voorop, en dat proef je! Wij leveren onze producten aan een vaste klantenkring in de regio, variërend van buurtwinkels tot restaurants, en streven altijd naar de perfecte smaak en structuur.

We zijn een hecht team, waar samenwerking en werkplezier centraal staan. Met onze vroege starttijden zorgen we ervoor dat onze klanten al in de ochtend kunnen genieten van vers gebakken brood.

Wat bieden wij jou
  • Een fulltime baan in een ambachtelijke bakkerij.
  • Vroege starttijden waardoor je vroeg in de middag klaar bent.
  • Een gezellig en enthousiast team met oog voor kwaliteit.
  • Marktconform salaris met ruimte voor ontwikkeling.
Over het bedrijf

Als broodbakker ben jij verantwoordelijk voor het volledige bakproces. Je start in de late nachtelijke uren, tussen 1.30 en 3.30 uur, zodat de verse broden tijdig in de winkel liggen. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

  • Voorbereiden van het deeg: Je mengt de juiste ingrediënten volgens recept, weegt deze nauwkeurig af, en zorgt ervoor dat het deeg de perfecte consistentie heeft.
  • Vormen en afbakken van brood: Je bedient de machines voor het kneden, vormen en bakken van verschillende soorten brood. Denk aan stokbroden, vloerbroden, en meer.
  • Kwaliteitscontrole: Je zorgt ervoor dat elk brood voldoet aan de hoge kwaliteitseisen van de bakkerij.
  • Onderhoud van de werkplek en apparatuur: Hygiëne staat voorop. Jij houdt de bakkerij netjes en zorgt voor het schoonmaken van de gebruikte machines en werkmaterialen.
  • Inpakken en voorbereiden voor distributie: Nadat de broden zijn afgekoeld, pak je ze in en maak je ze klaar voor transport naar winkels en klanten.

Solliciteer nu

Persoonsgegevens
Contactgegevens
CV
Motivatiebrief

Wij maken op deze website gebruik van cookies om het gebruik van deze website en daarbuiten te vergemakkelijken, de prestaties en gebruikerservaring te verbeteren en de relevantie van het aanbod te verhogen. Klik op akkoord om aan te geven dat je instemt met ons privacy statement.