Het Ambacht, gespecialiseerd in de bakkerij- en zoetwarensector, bedient een breed scala aan klanten in de sector . Enkele voorbeelden van diverse klanten binnen deze sector kunnen zijn:
Ambachtelijke bakkerijen: Kleinschalige ambachtelijke bakkerijen die traditionele bakkerijproducten produceren, zoals brood, gebak, en banket.
Industriële bakkerijen: Grote fabrieken die op grote schaal bakkerijproducten produceren, waaronder brood, koekjes, cakes, en andere gebakken goederen.
Patisserieën: Gespecialiseerde winkels die zich richten op de productie en verkoop van luxe en hoogwaardige zoete lekkernijen, zoals taarten, macarons, en chocoladeproducten.
Chocolatiers: Bedrijven die gespecialiseerd zijn in het maken van chocoladeproducten, variërend van bonbons en truffels tot chocoladerepen en pralines.
Het Ambacht werkt samen met diverse organisaties binnen de bakkerij- en zoetwarensector om talent te matchen met de juiste functies en om de groei en ontwikkeling van zowel individuen als bedrijven te bevorderen.