Onze opdrachtgever is één van de meest toonaangevende familiebedrijven in de bakkerijsector. Zij zijn al jaren actief in de bakkerijwereld, een belangrijke wens hierbij is flexibel blijven in een branche waar dagverse producten centraal staan. Voortdurend zijn zij bezig met het op peil brengen van de waarde van zowel brood als banket. Dit doen zij door kwalitatief hoogwaardige producten te produceren in zeer moderne bakkerijen verspreid door heel Nederland. Binnen het bedrijf heerst ondanks de grootte een hele informele sfeer en is ook een bakkerijmanager goed benaderbaar. Naast groei van het bedrijf staan ze voor persoonlijke ontwikkeling en is er op termijn altijd de mogelijkheid om door te groeien. In deze functie sla je bruggen met je collega’s en werk je nauw samen met o.a. de afdelingen Productie, Logistiek en enkele staffunctionarissen.
Naast een baan in een uitdagende en innovatieve werkomgeving worden aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden geboden, waaronder:
- Een salaris tussen de € 2.750,- en € 3.750,- bruto per maand op basis van een 38-urige werkweek, afhankelijk van kennis en ervaring;
- Salaris volgens de Bakkers CAO, met uitbetaling elke vier weken;
- Een prettige werksfeer binnen een informeel familiebedrijf;
- Een pensioenregeling en 25 vakantiedagen, met de mogelijkheid om extra vakantiedagen bij te kopen;
- 8% vakantietoeslag;
- Een keuzebudget dat flexibel kan worden ingezet;
- Een laptop en telefoon;
- Reiskostenvergoeding;
- Ruimte om talenten te ontwikkelen en kansen om door te groeien;
- Korting op vers brood.
Een plek waar productkwaliteit en voedselveiligheid centraal staan? Dan is deze functie een uitstekende kans!
Als QC-medewerker heb je een afwisselende rol waarin zowel kwaliteitscontroles als procesoptimalisatie een belangrijke plaats innemen. De ene dag ligt de focus op het beoordelen van productkwaliteit en het productieproces, de andere dag worden werkinstructies geoptimaliseerd en inspectierondes uitgevoerd. Er wordt nauw samengewerkt met verschillende afdelingen om bij te dragen aan het continu verbeteren van de productkwaliteit en voedselveiligheid.
Wat houdt de functie in?
Om de productkwaliteit en voedselveiligheid te waarborgen, wordt intensief samengewerkt met de kwaliteitsmanager van de locatie. Gezamenlijk worden monitoringsprogramma’s opgesteld en wordt ervoor gezorgd dat controles correct worden uitgevoerd. Daarnaast worden verbetervoorstellen gerapporteerd en opgevolgd in het kader van continue verbetering.
Als QA/QC-medewerker is er een gedeelde verantwoordelijkheid binnen het kwaliteitsteam om de kwaliteitsnormen, zoals vastgelegd in het kwaliteitsmanagementsysteem, te bewaken en controleren. Omdat de organisatie voortdurend in ontwikkeling is, speelt het optimaliseren van quality control een belangrijke rol. De belangrijkste taken en verantwoordelijkheden zijn:
- Waarborgen van productkwaliteit en voedselveiligheid;
- Uitvoeren van controles op het gebied van hygiëne en voedselveiligheid, en direct actie ondernemen waar nodig;
- Analyseren van productiegegevens en vertalen naar verbetervoorstellen;
- Versterken van het interne kwaliteitsbewustzijn door procescontroles uit te voeren en te bespreken met de afdelingen;
- Opstellen van periodieke QC-rapportages en omzetten in concrete verbeteringen;
- Actieve betrokkenheid bij de introductie van nieuwe producten en processen;
- Deelname aan het validatieteam om productkwaliteit en voedselveiligheid te borgen;
- Ondersteuning bieden bij interne en externe audits;
- Input leveren voor trainingen op de werkvloer met betrekking tot productkwaliteit en voedselveiligheid als onderdeel van het continu leren-programma.
