Onze opdrachtgever is een toonaangevend familiebedrijf dat al jaren decennia actief is in de bakkerijwereld. Voortdurend zijn zij bezig met het op peil brengen van de waarde van zowel brood als banket. Dit doen zij door kwalitatief hoogwaardige producten te produceren in zeer meer moderne bakkerijen. De producten worden veelal via het retailkanaal verkocht in zowel binnen als buitenland.
Als Quality Officer is de medewerker verantwoordelijk voor het bewaken van voedselveiligheid en kwaliteit binnen de bakkerij. De functie omvat het uitvoeren van inspecties, het naleven van hygiëne- en allergenenbeheer, en het deelnemen aan interne en externe audits. De Quality Officer motiveert collega’s, vertaalt plannen naar acties en zorgt voor de opvolging van klachten en continue verbetering. Ook onderhoudt hij/zij contact met externe partners en ondersteunt de kwaliteitsmanager bij het landelijke kwaliteitsbeleid. De rol vereist een actieve aanwezigheid op de werkvloer en samenwerking binnen het kwaliteitsteam.
