Onze opdrachtgever is een familiebedrijf dat al sinds 1938 koekjes bakt. Inmiddels is er veel veranderd, maar we bakken, innoveren en verrassen nog steeds met respect voor het ambacht, de klant en de omgeving. Ze zijn een informele organisatie, die aan verandering onderhevig is, waar verantwoordelijkheid laag in de organisatie wordt neergelegd en iedereen toegankelijk is. Er werken momenteel ongeveer 65 FTE.