Broodbakker (nachten)

Onze opdrachtgever is een zeer moderne ambachtelijke brood- en banketbakkerij met daarbij ruim 20 winkels in oost-Nederland. Ook vindt er afzet plaats via het derde kanaal. Het bedrijf kenmerkt zich door een zeer moderne uitstraling en bakkerij. Door recentelijke nieuwbouw is een kwalitatief hoogwaardige en volledig ingerichte bakkerij ontstaan waar zowel nat als droog wordt gefabriceerd. De brood- en banketbakkerij zijn volledig gescheiden van elkaar. Daarnaast heeft het bedrijf ook een zeer sociaal karakter. Dit uit zich niet alleen door een zeer platte organisatie, maar ook door ondersteuning van maatschappelijke projecten.

In deze fulltime functie voor de lange termijn ga je werken in de broodbakkerij van het bedrijf. Als bakker ben je verantwoordelijk voor het dagvers produceren van ambachtelijk brood. De nachtwerkzaamheden bestaan uit het wegpakken, afbakken en sorteren van broden. Je maakt hierbij de meest heerlijke producten op ambachtelijke wijze. Je hebt daarbij de meest moderne middelen tot je beschikking om hoogwaardige producten te kunnen maken. Je werkt volgens vaste recepten. De werkzaamheden zijn voornamelijk in de nachturen.

.