Onze opdrachtgever is een zeer moderne ambachtelijke bakkerij, met ruim 20 winkels verspreid over oost-Nederland. Het bedrijf staat bekend om zijn moderne uitstraling en bakkerijfaciliteiten. Dankzij recente nieuwbouw beschikken ze over een hoogwaardige en volledig ingerichte bakkerij, waar zowel nat als droog gebak wordt geproduceerd. De brood- en banketbakkerijen zijn volledig gescheiden van elkaar. Daarnaast heeft het bedrijf een sterk sociaal karakter, met een platte organisatiestructuur en betrokkenheid bij maatschappelijke projecten.