Operator Bakker in de Industriële Broodbakkerij

Onze opdrachtgever is een familiebedrijf dat al jarenlang een toonaangevende speler is in de industriële bakkerijsector. Met meerdere vestigingen door het hele land produceert het bedrijf dagelijks dagverse brood- en banketproducten van de hoogste kwaliteit. De vestiging in Arnhem richt zich voornamelijk op het bakken van verschillende broodsoorten. Het bedrijf staat bekend om zijn flexibiliteit, informele werksfeer, en de mogelijkheid voor persoonlijke ontwikkeling. Binnen de organisatie krijg je de kans om door te groeien en nieuwe vaardigheden te ontwikkelen.

Als Bakker Operator ben je verantwoordelijk voor het volledige productieproces van dagverse broodsoorten. Van het draaien van het deeg tot aan het bakken in de oven, jij zorgt ervoor dat het productieproces soepel verloopt en de kwaliteit van de producten gewaarborgd blijft. Je werkt met de nieuwste technologieën en produceert een breed assortiment aan brood voor de Nederlandse markt. Je draagt bij aan het naleven van kwaliteitsnormen en wordt, indien nodig, verder opgeleid via een interne opleiding tot allround bakker/operator.

Je werkt in een 3-ploegensysteem, waarbij je extra toeslagen ontvangt volgens de CAO Bakkersbedrijf Industrie.