Bakker Lijnoperator

Dit bedrijf is een middelgrote onderneming met een rijke geschiedenis, gevestigd in Culemborg. Het is gespecialiseerd in de productie van diepgevroren bake-off producten, zoals croissants, appelflappen en chocoladebroodjes, die populair zijn onder bakkers, horeca- en foodservicebedrijven in zowel binnen- als buitenland.

Het bedrijf kenmerkt zich door een familiale cultuur en een sterke focus op kwaliteit en innovatie. De producten worden met zorg en aandacht geproduceerd om ervoor te zorgen dat ze aan de hoogste standaarden voldoen. Het bedrijf streeft naar een efficiënt en duurzaam productieproces, waarbij de medewerkers een cruciale rol spelen in het behalen van deze doelen.

De productieafdeling is uitgerust met moderne automatische productielijnen, die door ervaren medewerkers worden bediend. Deze medewerkers zijn verantwoordelijk voor het zetten van degen, het bewaken van de kwaliteit en het waarborgen van een soepele productie. Het bedrijf biedt een dynamische en stimulerende werkomgeving waar medewerkers kunnen groeien en bijdragen aan het succes van de onderneming.

Voor deze opdrachtgever zoeken wij een Lijnoperator voor de productieafdeling. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het bedienen en controleren van automatische productielijnen voor diepgevroren bake-off producten. Je zorgt ervoor dat het productieproces soepel verloopt en grijpt in wanneer dat nodig is om de kwaliteit en efficiëntie te waarborgen. Daarnaast houd je je bezig met het bereiden van degen voor verschillende producten, zoals croissants, appelflappen en chocoladebroodjes. Je weegt en mengt de grondstoffen volgens de recepturen en zorgt ervoor dat de degen op de juiste manier worden verwerkt.

Tijdens het productieproces voer je diverse werkzaamheden uit, zoals het instellen en bijstellen van machines, het controleren van de productkwaliteit en het oplossen van kleine storingen. Je werkt nauw samen met collega’s om een efficiënte en gestroomlijnde productie te garanderen en draagt bij aan een prettige en productieve werkomgeving. Verder ben je verantwoordelijk voor het opstarten, monitoren en bijsturen van het productieproces. Je signaleert afwijkingen en onderneemt actie om verstoringen te minimaliseren. Ook zorg je ervoor dat de benodigde grondstoffen tijdig en correct worden voorbereid, zodat de productie zonder onderbrekingen kan doorgaan.

Kortom, in deze afwisselende en verantwoordelijke functie speel je een essentiële rol in het productieproces en draag je bij aan de levering van kwalitatief hoogwaardige producten.